Реферат - Обеспечения конкурентоспособности гостиничного предприятия - файл 1.

Выдержка из работы Введение Для того, чтобы обеспечить эффективность сделанных инвестиций, основатель кафе или сети ресторанов в своем бизнесе должен решить следующие важные вопросы: Содержание 1. Организация ресторанного бизнеса 3 2. Правила общественного питания, установленные сравнительные нормы 9 Заключение 16 Литература 17 Литература 1. Бгатов, А. Туристские формальности: Академия, Буянова, М. Трудовое право России:

Структура КБГАУ

ВВЕДЕНИЕ Значение и роль туризма в наше время для развития экономики государств, удовлетворения запросов личности, взаимообогащения социальных связей между странами переоценить невозможно. Индустрия туризма занимает важное место в экономике большинства стран. Её развитие представляет обширный рынок рабочих мест. В в.

образовательное учреждение города Москвы"Московский колледж управления, гостиничного бизнеса и информационных технологий" Царицыно".

Нормативно-правовая база гостиничного сервиса Гостиничный сервис как любой вид предпринимательской деятельности регламентируется нормативно-правовыми актами, в частности различными видами стандартов. Особое значение для повышения качества обслуживания клиентов и увеличения эффективности работы персонала гостиницы создают собственную систему внутренних стандартов стандартов обслуживания.

Стандарты обслуживания в гостиницах помогают персоналу четко представлять свои служебные обязанности. В них описывается перечень стандартных процедур помогающих в обслуживании гостей. О значимости разработки стандартов говорит тот факт, что все корпоративные цепи внедрили их в свою практику в середине 20 века. Законодательную основу гостиничного сервиса в России составляют: Гражданский кодекс РФ — определяет основные права и обязанности предпринимателей, обеспечивает и защищает экономические и личные права граждан, устанавливает правила об имущественном и рыночном обороте.

А также регламентирует систему предпринимательства в гостиничном и ресторанном бизнесе, правоприменительных и договорных отношений. Налоговый кодекс РФ определяет финансовые обязательства перед государственными органами и муниципальными учреждениями. Он регулирует отношения, возникающие при реализации прав граждан на отдых, свободу перемещения и других прав при совершении путешествий и определяет порядок рационального использования туристских ресурсов РФ. В качестве основных целей государственного регулирования туристской деятельностью названы:

Показать еще Осталось катастрофически мало времени, а работа по праву до сих пор так и не написана? Испытываете сложности с оформлением или раскрытием темы? Авторы центра . Вы можете оставить свою заявку, которая будет рассмотрена в течение 15 минут. Получите готовую работу сжатые сроки!

развития индустрии гостеприимства в целом и гостиничного бизнеса в рассмотреть нормативно-правовые основы по развитию и поддержке.

Имеется две категории: К коллективнымсредствам размещения туристов относятся: Гостиницы обладаютследующими признаками: Аналогичные заведения включают пансионаты и меблированныекомнаты, туристские общежития и другие средства размещения, которые состоят изномеров и предоставляют ограниченные гостиничные услуги, включая ежедневнуюзаправку постелей, уборку номера и санузла. Специализированные предприятия,помимо предоставления услуг размещения, выполняют ещё какую — либо другуюспециализированную функцию, например, организацию конференций, лечение.

Сюдаотносятся оздоровительные заведения, лагеря труда и отдыха. Прочие коллективныесредства размещения предоставляют ограниченные гостиничные услуги, исключаяежедневную заправку постелей и уборку помещений. Все средства классифицированыпо отдельным группам. К индивидуальнымсредствам размещения относятся собственные жилища — квартиры, виллы особняки,коттеджи, используемые посетителями — резидентами, комнаты, арендуемые участных лиц или агентств, помещения, предоставляемые бесплатно родственниками изнакомыми.

Классификация услугпроживания и терминология, представленные в нормативных документах России иСтандартной международной классификации видов деятельности в туризме СИКТА ,принятой Евростатом и ВТО, существенно отличаются. Попыткивведения унифицированной международной классификации гостиниц до настоящеговремени не увенчались успехом. Секретариат ВТО разработал Рекомендации по межрегиональной гармонизациикритериев гостиничной классификации на основе стандартов, принятымирегиональными комиссиями.

Рекомендации определяют минимальные требования кзданию и номерам, качеству гостиничного оборудования и мебели, энерго- иводоснабжения, отоплению, санитарии, безопасности и связи, гостиничным услугами обслуживающему персоналу. Высшая категория гостиниц пять звёзд, низшая одназвезда.

Как открыть гостиницу и что для этого нужно?

Проведение анализа результатов хозяйственной и финансовой деятельности. Коммерческая служба индивидуального обслуживания. Ведение переговоров на перспективное использование номерного фонда гостиницы. Источники финансирования коммерческой деятельности. Оперативное и стратегическое планирование деятельности гостиничного предприятия

На современном этапе в сфере гостиничного бизнеса функционирует множество В ходе исследования авторами были рассмотрены основные методы гостиничных услуг, которые подразделены на правовые ( совокупность.

Обзор литературных источников по выбранной теме исследования Постановка задачи исследования предмет, объект исследования, задачи и метод исследования Основная часть исследование выбранного предмета — две три главы Выводы по каждой главе и реферату в целом. Литература и источники библиография, не менее 20 наименований, в том числе иностранных. Объем реферата страниц текста, а также приложения и иллюстративный материал графики, диаграммы, таблицы, фотографии, рисунки и др.

Реферат готовится с использованием компьютера и принтера в текстовом редакторе . Шрифт . Текст кегль Заголовки кегль Абзацный отступ 1,25 см.

Менеджмент гостиничного бизнеса, Дипломная из Менеджмент

В этом случае под единой торговой маркой соединяются гостиницы, придерживающихся определенных стандартов и предоставляют определенный набор услуг независимо от страны расположения. Отели - члены цепи - платят взносы в единый фонд, затрачиваемого на совместную рекламную и маркетинговую деятельность, продвижение продукта. При этом полностью сохраняется их финансово-экономическая и управленческая самостоятельность.

Готовые дипломные работы, курсовые, контрольные и рефераты по Бизнес-план гостиничного предприятия: основные этапы разработки Понятие стандартизации, ее правовые и социально-экономические категории в.

Особенности государственного регулирования гостиничного сервиса в Российской Федерации 2. По крайней мере, в последние десятилетия он относился к наиболее динамично развивающимся и весьма прибыльным видам экономической деятельности. Развитию национального гостиничного хозяйства, особенно через подключение его к международному гостиничному бизнесу, придается огромное значение во многих странах мира, так как это хозяйство играет важную роль в обеспечении занятости местного населения, оказывая позитивное влияние на другие сектора национальной экономики.

В ряде стран международный гостиничный бизнес является важнейшим если не единственным источником валютных поступлений в государственный бюджет. Кроме того, его активность в отдельно взятой стране содействует ее доступу к международному инвестиционному капиталу и более глубокой интеграции в мировую экономику. Таким образом, международный гостиничный бизнес может сыграть важную роль в решении проблем интегрирования отечественной экономики в мировую, инвестирования в реальный сектор экономики, способствуя ее структурной перестройке, что в настоящее время имеет исключительное значение для России, в которой, несмотря на огромный рекреационный потенциал и рост притока иностранных туристов, гостиничная индустрия весьма далека от международных стандартов.

Особую актуальность данной теме придает то обстоятельство, что Россия в скором времени вступит в ВТО, членство в которой ставит национальный гостиничный бизнес в совершенно новые условия. Не случайно, на федеральном и муниципальном уровнях в РФ совершенствование современной инфраструктуры гостиничного бизнеса признано одним из приоритетных направлений развития национальной экономики.

Гостиничные услуги и их стандартизация

Составитель: Руденко Людмила Лазаревна, канд. Основные задачи дисциплины заключаются в: Перечень компетенций, формируемых в результате изучения дисциплины, приведен в таблице 1. Иннова ционны е техноло гии в туристс кой деятель ности Перечень компетенций, формируемых в результате изучения дисциплины, приведен в таблице 2.

Домашняя контрольная работа (реферат-доклад) – одна из форм проверки .. Правовое обеспечение управления качеством гостиничных услуг. История развития игорного бизнеса в России и за ее пределами. Индустрия туризма: правовые основы социально-культурного сервиса.

Сенин В. Организация международного туризма Литература 1. Азар В. Экономика туристского рынка. Борисов К. Международный туризм и право: Нимп, Владение отдыхом: Гуляев В. финансы и статистика, Долматов Г. Правовые основы туристского бизнеса:

Сколько стоит написать твою работу?

Нормативно-правовое обеспечение управления качеством в гостиничном бизнесе Реферат"Нормативно-правовое обеспечение управления качеством в гостиничном бизнесе" персонал гостиница туристский обслуживание Введение Значение и важность грамотного управления качеством услуг возрастает с каждым днем. Одним из основных направлений формирования стратегических конкурентных преимуществ является предоставление услуг более высокого качества по сравнению с конкурирующими аналогами.

Ключевым здесь является предоставление таких услуг, которые удовлетворяли бы и даже превосходили ожидания целевых клиентов. Конкуренция в современном мире очень высока во всех сферах, в т.

терминологическим аппаратом основ гостиничного дела в рамках государственных Реферат (Р) . Современные формы гостиничного бизнеса.

Сфера практики: Права потребителей Правовое регулирование гостиничной деятельности в Российской Федерации. На отношения гостиницы и постояльца распространяются также положения законодательства о защите прав потребителей. Основным правовым актом, регулирующим деятельность гостиниц, являются Правила предоставления гостиничных услуг от 9 октября года. Долгое время в России действовали Правила предоставления гостиничных услуг, принятые еще в году, которые, конечно со временем перестали отвечать потребностям быстро растущего рынка гостиничных услуг.

Основные положения Правил предоставления гостиничных услуг, утвержденных Постановлением Правительства РФ от Правила предоставления гостиничных услуг определяют основные обязанности и права гостиницы и постояльца, основания и порядок предъявления претензий, ответственность за нарушения обязанностей и причинение вреда, другие условия.

Новыми Правилами уточнен предмет регулирования: Правила не применяются в отношении деятельности молодежных туристских лагерей и туристских баз, кемпингов, детских лагерей, ведомственных общежитий, сдачи внаем для временного проживания меблированных комнат, а также деятельности по предоставлению мест для временного проживания в железнодорожных спальных вагонах и прочих транспортных средствах.

При оформлении отношений с хозяевами таких комнат и апартаментов необходимо учитывать, что к данным отношениям неприменимы Правила предоставления гостиничных услуг. Новые Правила содержат более детально разработанный понятийный аппарат: Последнее обстоятельство имеет для работодателей особое значение ввиду появления законодательной инициативы по предоставлению работодателям налоговых льгот при оплате отдыха работникам, организуемого на территории Российской Федерации см.

Правовое регулирование гостиничной деятельности в Российской Федерации

Правила предоставления гостиничных услуг предмет: Спорт таблицы и рисунки работы на тему: Правила предоставления гостиничных услуг в Сохраненная копия 19 сент г - Название: Курсовая работа:

бизнеса Реклама и PR в ресторанно-гостиничном бизнесе20 Отфильтровано по типу; Рефераты и доклады; отменить фильтр Основные гостиничные цепи мира. . Нормативно-правовые основы, влияющих на уровень.

Приложения Введение На данный момент на рынке сферы услуг и гостеприимства существуют различные предложения по оказанию услуг размещения. Александрова, Г. Бондаренко, В. Вахмистров, В. Гуляев, М. Дмитриев, А. Дурович, М. Жукова, И. Зорин, М.

Гостиничный бизнес с нуля. Закон Хованской: что будет с хостелами в жилых домах?