Глава 7. Оценка эффективности учебных программ

Гостиницы платят взносы в единый фонд, средства которого идут на рекламные и маркетинговые цели по продвижению продукта. При этом полностью сохраняется финансовая и управленческая самостоятельность каждой гостиницы. Практика выработала интеграцию и сочетание моделей. Так возникли гостиничные консорциумы, объединяющие отели и небольшие гостиничные группы разного класса: Консорциумы, не навязывая собственных стандартов сервиса, способствуют продвижению отелей на международные рынки, представляют их интересы в системах резервирования. Гостиницы, вошедшие в консорциум, должны платить установленный процент прибыли или фиксированные ежегодные отчисления. Гостиница получает маркетинговую систему продаж, а также известный бренд и привлекательный имидж. Ассоциации жестко контролируют соблюдение своих стандартов, но не вмешиваются в управление отелем, хотя оставляют за собой право исключения его из своих рядов в случае грубых нарушений корпоративных норм. Оплата услуг таких компаний складывается из фиксированного ежегодного членского взноса, не зависящего от текущих доходов отеля, и комиссионного вознаграждения за осуществление услуг бронирования. Гостиничные объединения могут быть образованы по принципу франчайзинга, существуют десятки вариантов сотрудничества между франчайзинговой сетью и гостиницей, различающихся взаимными обязательствами.

Гостиничный бизнес в Казахстане

Показатели обеспечения Инновационной насыщенности процессов обслуживания Доля страховых взносов в общем объеме затрат, УстР. Разработанная методика является важным звеном в составе механизма повышения эффективности и качества услуг в гостиничном бизнесе. Основные направления повышения эффективности услуг сферы гостеприимства В связи с постоянно возрастающей конкуренцией между гостиницами и гостиничными сетями, необходимым является внедрение инновационных методов и технологий в деятельность гостиниц, повышение качества услуг и обслуживания, ужесточение требований к квалификации персонала и т.

Перспективные направления повышения эффективности комплекса услуг средств размещения считаем целесообразным разделить на внутренние, действующие в пределах одной гостиницы и внешние, для которых средство размещения является необходимой, но составной частью. Все указанные направления подробно рассмотрены в диссертационном исследовании.

Гостиничный бизнес в Алматы был и остается высокорентабельным. достаточной обоснованностью утверждать, что эффективность гостиничного бизнеса связана в первую очередь со степенью эффективности менеджмента.

По данным Организации экономического сотрудничества и развития. Политика туризма и международный туризм в странах ОЭСР, Отношение количества мест в гостиницах и в других подобных им заведениях к количеству мест на дополнительных объектах размещения указывает на относительную значительность гостиничного сектора на всем рынке объектов для размещения в отдельных странах, как показано в табл. В большинстве стран характеристика размещения на постой имеет тенденцию отражать относительную значимость зарубежных и внутренних клиентов, поездок в свободное время и по делам и других факторов влияния.

Оказывается, что во многих странах гостиницы и подобные им заведения находятся в меньшинстве среди заведений, предоставляющих размещение на постой людям, находящимся вдали от дома. По данным Всемирной организации по туризму , количество номеров в гостиницах и подобных им заведениях по всему миру в середине х приблизилось к 12,7 млн. Значительно больше половины общего количества номеров в Европе находится в пяти странах — Италии, Германии, Франции, Испании и Великобритании; количество номеров в Соединенных Штатах, Мексике и Канаде составляет в сумме более трех четвертей общего количества номеров в Северной и Южной Америке.

На Китай приходится более четверти, а вместе с Японией, Таиландом и Австралией — более двух третей количества номеров Восточной Азии и Тихоокеанского региона. Расположение гостиниц Гостиницы предоставляют услуги своим покупателям напрямую и лично. Гостиничные услуги потребляются в месте их продажи, там же и производятся. Следовательно, гостиничные услуги должны предоставляться там, где существует спрос, и рынок — это доминирующий Фактор, оказывающий влияние на расположение гостиницы.

Управление гостиничным бизнесом в Казахстане (стр. 1 )

Индустрия туризма занимает важное место в экономике большинства стран. Её развитие представляет обширный рынок рабочих мест. Гостиница — один из самых сложных типов предприятий сервиса, поскольку здесь требуется не только спланированная организация деятельности по качеству обустроенности, но и организация работы персонала, особое умение создать исключительную атмосферу заведения со своими традициями и индивидуальным стилем, приятную и комфортную для посетителей.

Без этого условия невозможно будет достичь формирования лояльности клиентов, что является важнейшей целью ресторанного бизнеса. В связи с этим, необходимо грамотное использование специфических инструментов ресторанного маркетинга, позволяющих не только привлечь, но и удержать клиента. Казахстан имеет все возможности для успешного развития гостиничного хозяйства.

ристика эффективности региональной экономики, эффективность рынка .. ной степени зависит от развитости информационной инфраструктуры,. 11 затронули гостиничный и ресторанный бизнес (,3%) и образование .. развития отечественной промышленности, в первую очередь, связаны со .

Экономическая эффективность системы управления гостиничным комплексом как фактор стратегического менеджмента 1. Структурная характеристика системы управления гостиничным комплексом 1. Процессные аспекты описания системы управления гостиничным комплексом 1. Критерии экономической эффективности системы управления гостиничным комплексом 2.

Формирование методического подхода к оценке экономической эффективности системы управления гостиничным комплексом 2. Анализ методических подходов к оценке экономической эффективности систем управления 2. Оценка экономической эффективности систем управления с позиции инвестиционной привлекательности гостиничного комплекса 3. Формирование метрики оценки экономической эффективности системы управления гостиничным комплексом 3.

Актуальность темы исследования определяется рядом факторов. Во-первых, по мнению ряда ученых [98], мировое сообщество вступило в новую постиндустриальную фазу своего развития, наиболее важным признаком которой, называют развитие и доминирование в структуре производства и занятости сектора услуг. Анализ базы данных индикаторов развития, составляемой Мировым банком, свидетельствует о наличии мирового тренда роста занятости в сфере услуг, начиная с середины прошлого века.

Несмотря на глубокий кризис, поразивший всю российскую экономику в начале х годов века, занятость в сфере услуг демонстрировала впечатляющие показатели роста. По темпам своего развития этот сектор в России оказался более динамичным, чем в большинстве стран с переходной экономикой. Этот рост можно интерпретировать как переход от деформированной отраслевой структуры к равновесной структуре, отвечающей рыночным законам.

Формирование бизнес-модели устойчивой производственной компании

Классификация бизнес-планов по объектам бизнеса Бизнес-план инвестционного проекта Бизнес-план инвестиционного проекта - это план программа реализации целей и путей достижения организуемого проекта производства продукции выполнения работ, оказания услуг , исходя из намеченных технико-экономических показателей. Структура, рекомендуемая для бизнес-плана инвестиционного проекта В нем, как правило, приводится обоснование и оценка возможностей проекта, определяются доходы и расходы , потоки реальных денег, источники финансирования, анализируется рентабельность и окупаемость, безубыточность и другие показатели.

Это и один из предынвестиционных этапов деловых проектов, их основная и неотъемлемая часть. Примерное содержание бизнес-плана инвестиционного проекта бизнес-планы разрабатываются для инновационных, организационных, экономических, социальных проектов, имеющих свои особенности как по типам проектов, так и по их видам. Различные виды инвестиционных проектов отличаются по структуре и содержанию, но имеют общую цель - привлечение инвестиций Инвестиционный план в сфере инноваций Инновационные проекты исследования и развития - разработка нового продукта, исследования в области менеджмента и маркетинга, разработка нового проекта программного обеспечения.

Гостиничный бизнес связан практически со всеми сферами . Получается эффективность - это степень реализации целей организации при определяется порядок подписания, согласования и утверждения документов. Обычно . В первую очередь, изменение конъюнктуры рынка и уровня развития.

Текст работы размещён без изображений и формул. Полная версия работы доступна во вкладке"Файлы работы" в формате Резюме В настоящей работе автор описывает особенности функционирования средств размещения в условиях рыночной экономики, где они конкурируют друг с другом за привлечение инвестиций. В этой связи они заинтересованы в повышении своего рейтинга, улучшении имиджа и усилении привлекательности.

Автор делает акцент на качестве предоставляемых гостиничных услуг, которое играет важную роль, не только привлекая туристов, но и являясь важным фактором повышения рейтинга средства размещения. Гостиница, рыночная среда, конкуренция, качество обслуживания, оказание услуг, туризм, турист, потребитель, индустрия гостеприимства. История развития гостиничной сферы 1. У истоков системы гостеприимства…………………………………….

История возникновения гостиничного хозяйства на Руси……………….. Гостиничный бизнес в современной России………………………………… Глава 2.

Особенности организации рекламной деятельности гостиничных! предприятий

Таким образом, заставить человека измениться мы можем двумя способами: Увеличение давления в сторону изменений. Давление в сторону изменений может быть повышено через усиление требовательности со стороны руководства. Этот путь является самым понятным и самым привычным и распространенным. Но есть и другой путь — показать низкую эффективность или полную несостоятельность привычных установок, привычных подходов к работе.

Это можно сделать, поместив работника в новые или специально созданные условия и показав ему, что привычный способ решения проблем, старая система приоритетов в данной ситуации не помогает.

Развитие гостинично-ресторанного бизнеса также имеет большое поскольку потребителями данных услуг в значительной степени .. Гостиничные предприятия в первую очередь ориентируются на сбыт. утверждать, что эффективность гостиничного бизнеса связана в первую.

Распределение маржинального дохода по уровням вертикально-интегрированной международной гостиничной цепи Составлено автором по Автором выделены сильные и слабые стороны вертикальной интеграции. Потенциальная выгода от вертикальной интеграции: Особое внимание в работе уделяется важнейшим аспектам взаимодействия международных гостиничных цепей с национальной и мировой экономикой. Воздействие международных гостиничных сетей на национальные экономики принимающих стран.

Зарождение и основные этапы развития гостиничного бизнеса в мире. Международный гостиничный бизнес, его современное содержание и особенности. Модели развития гостиничного бизнеса в развитых и развивающихся странах. Современные инструменты организации международного гостиничного бизнеса. Анализ особенностей и направлений деятельности крупнейших международных гостиничных цепей с точки зрения международного гостиничного бизнеса. Взаимодействия международных гостиничных цепей с национальной и мировой экономикой.

Общая характеристика и проблемы гостиничного бизнеса в РФ. Перспективы развития гостиничного бизнеса в РФ с учетом регионального аспекта.

Ваш -адрес н.

Экономика и управление народным хозяйством по отраслям и сферам деятельности Количество траниц: Научная концепция управления деятельностью гостиничных предприятий. Теоретические и методологические основы определения эффективного управления гостиничными предприятиями. Принципы и методы формирования механизмов управления гостиничными предприятиями.

Выводы по первой главе.

Данная система должна в первую очередь обеспечивать качественное и экономики на примере гостиничного менеджмента [3] и автодилерского бизнеса [4]. разрабатываться исходя из степени необходимых преобразований и 1) должны быть связаны в первую очередь с минимизацией бюджетных.

Рефераты, курсовые, дипломные работы, сочинения РефератУправление гостиничным бизнесом в Казахстане Казахстан имеет все возможности для успешного развития гостиничного хозяйства. Богатейшая история республики, редкостные исторические памятники, самобытная культура, политическая стабильность, относительная открытость и ее готовность к сотрудничеству — все это располагает к интенсивному развитию как туристической, так и гостиничной сферы. Изучение и анализ становления и развития гостиничного бизнеса в РК позволили сделать следующие выводы и предложения: Бизнес гостиничных услуг как вид предпринимательской деятельности оказался наиболее приближенным к рыночным колебаниям спроса и предложения.

Для самостоятельных предприятий, оказывающих гостиничные услуги, возникает возможность выработки системы оценок по сервису на рынке. Анализ сложившейся ситуации с функционированием гостиничных комплексов г. Создание управленческой инфраструктуры не связано с крупными инвестициями, а требует, прежде всего, наличия управленческого потенциала, представленного высокопрофессиональными кадрами управленцев, дефицит которых в гостиничном бизнесе ощущается все острее, что соответственно накладывает отпечаток на остроту проблем в этой области.

В управлении гостиничным бизнесом явственно просматриваются три получивших распространение направления: К основным тенденциям развития предприятий индустрии гостеприимства в Казахстане, оформившимся достаточно четко только в последние десятилетия можно отнести следующие: В последнее время наряду с традиционными отелями и ресторанами стали появляться специализированные предприятия с сокращенным набором услуг и блюд, ориентированные на обслуживание представителей определенного сегмента туристского рынка.

Углубление специализации предприятий гостеприимства взаимосвязано с такой важной тенденцией, как образование международных цепей, которые играют огромную роль в разработке и продвижении высоких стандартов обслуживания. Как и многие другие тенденции, образование гостиничных цепей получило свое развитие в США.

Тема 3. Формирование структуры управления предприятием

На качественное обслуживание в гостиничном предприятии воздействуют следующие факторы. Прежде всего, состояние материально - технической базы, а именно: Следующий фактор - прогрессивная технология обслуживания.

Для того чтобы продвижение услуг осуществлялось эффективно, рекламной деятельности в гостиничном бизнесе, которая во многом Характеризуя степень научной разработанности, отметим, что внедрения жизни CRM-систем связан в первую очередь с попыткой операций.

Большинство гонораров управляющей компании состоят из основного гонора обычно, процент от валового дохода и стимулирующего гонорара, зависящего от оговоренной прибыли или чистого потока денежных средств. Операторы обычно предпочитают получать только основной гонорар. Структура вознаграждения должны адекватно стимулировать компанию — оператора приносить больше прибыли собственнику.

Существует три основных вопроса, которые больше всего волнуют владельца гостиницы относительно гонорара управляющей компании: Какие специфические услуги оператора покрываются его гонораром; Какая часть гонорара покрывает расходы компании — оператора, а какая является ее прибылью; Какая структура гонорара обеспечит заинтересованность в эффективной работе управляющей компании и определенную прибыль на собственный капитал. Важным моментом при обсуждении гонорара являются налоги страны происхождения компании — оператора и страны расположения гостиницы.

Поэтому во время переговоров собственник должен точно определить тот спектр услуг, который должен быть включен в гонорар управляющей компании. Ниже следует описание стратегии поведения собственника и компании — оператора при обсуждении условий контракта на управление. Ключевое условие Позиция оператора 1 Длительность контракта Заключить контракт на самый короткий срок, который только возможно с последующей возможностью его продления по желанию собственника.

Заключить контракт на самый долгий срок, который возможно, с возможностью продления контракта по желанию оператора. Гонорар управляющей компании Гонорар базируется только на проценте от чистого дохода после выплаты процентов по займам и выплаты минимального возврата на вложенный собственником капитал. Пытается минимизировать величину процента. Гонорар базируется только на проценте от общего дохода. Пытается максимизировать величину этого процента.

[#ФильмыКОБ] Дельфийский Оракул. Как управляют миром. Тайны древнего Египта.